Miranda Morales, B. C. (2007). Evaluación del tiempo de sacarificación del almidón e inhibición de las enzimas por presencia de etanol durante la fermentación con Saccharomyces Cerevisiae. San José, Costa Rica.
Chicagoスタイル(17版)引用形式Miranda Morales, Bárbara Cristina. Evaluación Del Tiempo De Sacarificación Del Almidón E Inhibición De Las Enzimas Por Presencia De Etanol Durante La Fermentación Con Saccharomyces Cerevisiae. San José, Costa Rica, 2007.
MLA(9版)引用形式Miranda Morales, Bárbara Cristina. Evaluación Del Tiempo De Sacarificación Del Almidón E Inhibición De Las Enzimas Por Presencia De Etanol Durante La Fermentación Con Saccharomyces Cerevisiae. San José, Costa Rica, 2007.
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