García Baldizón, C., & Molina Córdoba, M. E. (2008). Estimación de la vida útil de un producto alimenticio pasteurizado y uno acidificado mediante pruebas aceleradas.
Citazione stile Chigago Style (17a edizione)García Baldizón, Claudia, e Manuel Enrique Molina Córdoba. Estimación De La Vida útil De Un Producto Alimenticio Pasteurizado Y Uno Acidificado Mediante Pruebas Aceleradas. [San José, Costa Rica], 2008.
Citatione MLA (9a ed.)García Baldizón, Claudia, e Manuel Enrique Molina Córdoba. Estimación De La Vida útil De Un Producto Alimenticio Pasteurizado Y Uno Acidificado Mediante Pruebas Aceleradas. 2008.
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