Evaluacion del efecto de la temperatura, tamano de particula y flujo en la conversion de la sacarosa utilizando una invertasa, inmovilizada en un PBR y determinacion del numero de ciclos de reutilizacion
Gorde:
Egile nagusia: | Ugalde Campos, Luis Humberto |
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Formatua: | Liburua |
Argitaratua: |
San José, Costa Rica
2009
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Gaiak: | |
Etiketak: |
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