Diseño de un bioreactor por lotes para la producción de ácido láctico a partir de un sustrato de pulpa de banano utilizando la bacteria Lactobacillus casei

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: García González, Gustavo
Формат: Книга
Опубліковано: [San José, Costa Rica] 2009
Предмети:
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!