Diseño de un bioreactor por lotes para la producción de ácido láctico a partir de un sustrato de pulpa de banano utilizando la bacteria Lactobacillus casei

Spremljeno u:
Bibliografski detalji
Glavni autor: García González, Gustavo
Format: Knjiga
Izdano: [San José, Costa Rica] 2009
Teme:
Oznake: Dodaj oznaku
Bez oznaka, Budi prvi tko označuje ovaj zapis!