Evaluación del efecto de la temperatura, concentración y flujo volumétrico en la reacción de hidrólisis de sacarosa por medio de la enzima invertasa inmovilizada, en un reactor esférico
Gorde:
| Egile nagusia: | |
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| Formatua: | Liburua |
| Argitaratua: |
San José, Costa Rica
2009
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| Gaiak: | |
| Etiketak: |
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