Garbanzo Salas, J. D., Moreira Benavides, E., Rodríguez González, J. R. ., & Monge Gapper, J. G. (2015). Diseño de un pasteurizador por lotes para la elaboración artesanal de quesos.
Chicago-Zitierstil (17. Ausg.)Garbanzo Salas, José Daniel, Emmanuel Moreira Benavides, José Roberto Rodríguez González, und Juan Gabriel Monge Gapper. Diseño De Un Pasteurizador Por Lotes Para La Elaboración Artesanal De Quesos. [San José, Costa Rica], 2015.
MLA-Zitierstil (9. Ausg.)Garbanzo Salas, José Daniel, et al. Diseño De Un Pasteurizador Por Lotes Para La Elaboración Artesanal De Quesos. 2015.
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