Estudio de prefactibilidad técnico y financiero para la instalación de una planta de procesamiento a altas presiones hidrostáticas como método de conservación de productos alimenticios en Costa Rica
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| Autor principal: | |
|---|---|
| Outros Autores: | |
| Formato: | Livro |
| Idioma: | Spanish |
| Publicado em: |
San José, Costa Rica
2022
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| Assuntos: | |
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MARC
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| 100 | |a Espinoza Monge, Jeffry Josué, 1994- |9 17 | ||
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| 260 | |a San José, Costa Rica |c 2022 | ||
| 500 | |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química | ||
| 501 | |a Directora de Proyecto de Graduación: Ing. Juliana Da Luz Castro | ||
| 650 | |x HIDROSTATICA - METODOS |x CONSERVACION DE ALIMENTOS |x ESTUDIOS DE FACTIBILIDAD |x EVALUACION DE PROYECTOS | ||
| 700 | |9 5 |a Da Luz Castro, Juliana, 1990- |d Directora del TFG | ||
| 942 | |c CEDI |h TFG 8767 |6 TFG_8767_000000000000000 | ||
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