Evaluación de la hidrólisis de sacarosa vía enzimática en un reactor esférico de lecho empacado

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Detalles Bibliográficos
Autor Principal: Gamboa Montoya, Esteban
Formato: Libro
Idioma:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica 2012
Materias:
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Descripción
descrición da copia:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química