Evaluación de la hidrólisis de sacarosa vía enzimática en un reactor esférico de lecho empacado

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Auteur principal: Gamboa Montoya, Esteban
Format: Livre
Langue:Spanish
Publié: San José, Costa Rica 2012
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Description
Description:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química