APA (7th ed.) Citation

Iglesias Correa, Y. d. C. (2012). Caracterización de la cinética de la degradación del ácido ascórbico del jugo de naranja procesado durante su almacenaje.

Chicago Style (17th ed.) Citation

Iglesias Correa, Yadira del Carmen. Caracterización De La Cinética De La Degradación Del ácido Ascórbico Del Jugo De Naranja Procesado Durante Su Almacenaje. San José, Costa Rica, 2012.

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Iglesias Correa, Yadira del Carmen. Caracterización De La Cinética De La Degradación Del ácido Ascórbico Del Jugo De Naranja Procesado Durante Su Almacenaje. 2012.