Caracterización de la cinética de la degradación del ácido ascórbico del jugo de naranja procesado durante su almacenaje
Bewaard in:
| Hoofdauteur: | |
|---|---|
| Formaat: | Boek |
| Taal: | Spanish |
| Gepubliceerd in: |
San José, Costa Rica
2012
|
| Onderwerpen: | |
| Tags: |
Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
|