Implementación de métodos de medición sobre el proceso de limpieza y desinfección de los equipos de enfriamiento y dispensación de cerveza en barril de tipo "Fast Chiller", instalados en los puntos de venta
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Autor principal: | |
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Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, Costa Rica
2014
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Materias: | |
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