Implementación de métodos de medición sobre el proceso de limpieza y desinfección de los equipos de enfriamiento y dispensación de cerveza en barril de tipo "Fast Chiller", instalados en los puntos de venta

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Matus Ramírez, Adrian Francisco
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica 2014
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