Implementación de métodos de medición sobre el proceso de limpieza y desinfección de los equipos de enfriamiento y dispensación de cerveza en barril de tipo "Fast Chiller", instalados en los puntos de venta

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Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Matus Ramírez, Adrian Francisco
Formaat: Boek
Taal:Spanish
Gepubliceerd in: San José, Costa Rica 2014
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Omschrijving
Beschrijving item:Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química