Modelación matemática de la temperatura durante la torrefacción del cacao (Theobroma cacao L.) en un tostador cilíndrico con fuente de gas y otro con fuente eléctrica

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Sandí Guzmán, Ana María, 1997-
مؤلفون آخرون: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, 1970- Director del TFG
التنسيق: كتاب
اللغة:Spanish
منشور في: San José, Costa Rica 2023
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!