Modelación matemática de la temperatura durante la torrefacción del cacao (Theobroma cacao L.) en un tostador cilíndrico con fuente de gas y otro con fuente eléctrica

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Sandí Guzmán, Ana María, 1997-
Другие авторы: Vargas Elías, Guillermo Asdrúbal, 1970- Director del TFG
Формат:
Язык:Spanish
Опубликовано: San José, Costa Rica 2023
Предметы:
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!