Sandí Guzmán, A. M., & Vargas Elías, G. A. (2023). Modelación matemática de la temperatura durante la torrefacción del cacao (Theobroma cacao L.) en un tostador cilíndrico con fuente de gas y otro con fuente eléctrica.
Cita Chicago Style (17a ed.)Sandí Guzmán, Ana María, y Guillermo Asdrúbal Vargas Elías. Modelación Matemática De La Temperatura Durante La Torrefacción Del Cacao (Theobroma Cacao L.) En Un Tostador Cilíndrico Con Fuente De Gas Y Otro Con Fuente Eléctrica. San José, Costa Rica, 2023.
Cita MLA (9a ed.)Sandí Guzmán, Ana María, y Guillermo Asdrúbal Vargas Elías. Modelación Matemática De La Temperatura Durante La Torrefacción Del Cacao (Theobroma Cacao L.) En Un Tostador Cilíndrico Con Fuente De Gas Y Otro Con Fuente Eléctrica. 2023.
Precaución: Estas citas no son 100% exactas.