Desarrollo de una ruta de aprovechamiento del mesocarpio de la Acrocomia spp. mediante un proceso de extracción de aceite para su valorización por parte de la Asociación Agropecuaria de Lajas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Aragón Alvarado, Cristopher, 1995-
Otros Autores:	Rodríguez Zúñiga, Ana Directora del TFG
Formato:	Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	San José, Costa Rica 2023
Materias:	PROPIEDADES FISICOQUIMICAS - EVALUACION > EXTRACCION (QUIMICA) - EQUIPO Y ACCESORIOS > EXTRACCION (QUIMICA) - METODOS
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