Desarrollo de una ruta de aprovechamiento del mesocarpio de la Acrocomia spp. mediante un proceso de extracción de aceite para su valorización por parte de la Asociación Agropecuaria de Lajas

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Aragón Alvarado, Cristopher, 1995-
Otros Autores: Rodríguez Zúñiga, Ana Directora del TFG
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica 2023
Materias:
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