Desarrollo de una ruta de aprovechamiento del mesocarpio de la Acrocomia spp. mediante un proceso de extracción de aceite para su valorización por parte de la Asociación Agropecuaria de Lajas

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Dettagli Bibliografici
Autore principale: Aragón Alvarado, Cristopher, 1995-
Altri autori: Rodríguez Zúñiga, Ana Directora del TFG
Natura: Libro
Lingua:Spanish
Pubblicazione: San José, Costa Rica 2023
Soggetti:
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500 |a Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química) --Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química 
501 |a Directora de Proyecto de Graduación: Ing. Ana Rodríguez Zúñiga, Licda. 
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