Implementación de la metodología de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) para el proceso de producción de alimentos tipo “snack” en una empresa de alimentos.

Збережено в:
Бібліографічні деталі
Автор: Villalobos Céspedes, Oscar Francisco, 1994-
Інші автори: Da Luz Castro, Juliana, 1990- Directora del TFG
Формат: Книга
Мова:Spanish
Опубліковано: San José,[Costa Rica] 2023
Теги: Додати тег
Немає тегів, Будьте першим, хто поставить тег для цього запису!