Implementación de la metodología de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) para el proceso de producción de alimentos tipo “snack” en una empresa de alimentos.

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Villalobos Céspedes, Oscar Francisco, 1994-
مؤلفون آخرون: Da Luz Castro, Juliana, 1990- Directora del TFG
التنسيق: كتاب
اللغة:Spanish
منشور في: San José,[Costa Rica] 2023
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!