Evaluación de las condiciones de fermentación de una comunidad de microorganismos simbióticos para la elaboración de una bebida de kéfir de agua

Tallennettuna:
Bibliografiset tiedot
Päätekijä: Rodríguez Steller, Beatriz , 1995-
Muut tekijät: Da Luz Castro, Juliana, 1990- Directora del TFG
Aineistotyyppi: Kirja
Kieli:Spanish
Julkaistu: San José,[Costa Rica] 2023
Tagit: Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!