EVALUACIÓN DE PARÁMETROS CINÉTICOS PARA LA Sacharomyces cerevisiae UTILIZANDO AGUA DE COCO COMO SUSTRATO

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Detalhes bibliográficos
Principais autores: Molina Córdoba, Manuel Enrique, Ramírez Sánchez, Oscar
Formato: Online
Idioma:spa
Publicado em: Universidad de Costa Rica 2011
Assuntos:
Acesso em linha:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/ingenieria/article/view/7735
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