Avances de Investigación No. 40. Notas sobre la agroindustria capitalista en el periodo 1900-1930 (los ingenios y otras agroindustrias)

El avance presenta una panorámica de lo que era la agroindustria - costarricense a principios de siglo. El objetivo del mismo es mostrar como, en forma contraria a lo que piensan algunos, la agroindustria no es un hecho novedoso en nuestra historia. Es, si podemos llamarlo así, la forma clásica de...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Solís Avendaño, Manuel Antonio
Formato: libro
Lenguaje:Spanish / Castilian
Publicado: Instituto de Investigaciones Sociales (IIS) 2020
Materias:
Acceso en línea:https://repositorio.iis.ucr.ac.cr/handle/123456789/691
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