Avances de Investigación No. 40. Notas sobre la agroindustria capitalista en el periodo 1900-1930 (los ingenios y otras agroindustrias)
El avance presenta una panorámica de lo que era la agroindustria - costarricense a principios de siglo. El objetivo del mismo es mostrar como, en forma contraria a lo que piensan algunos, la agroindustria no es un hecho novedoso en nuestra historia. Es, si podemos llamarlo así, la forma clásica de...
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Autor principal: | |
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Formato: | libro |
Lenguaje: | Spanish / Castilian |
Publicado: |
Instituto de Investigaciones Sociales (IIS)
2020
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Materias: | |
Acceso en línea: | https://repositorio.iis.ucr.ac.cr/handle/123456789/691 |
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