Alimentación y nutrición en Centroamérica y Panamá: análisis y estrategias para subdesarrollo
Existe una serie de factores en salud y otros sectores, que pueden interferir o facilitar el flujo de nutrientes en cualquier punto desde su producción hasta el momento mismo de su utilización por los tejidos. Entre ellos: la disponibilidad nacional o regional, a nivel familiar y a nivel individual,...
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