Memoria del Seminario-Taller "La educación nutricional frente a la crisis: una disyuntiva actual"
El documento analiza la nutrición y los medios de comunicación social, entendiéndose ésta como los materiales educativos que se usan para la educación no formal. La autora analiza a profundidad el tipo de publiciddad que se presenta por la televisión para productos determinados comparándolos a sa ve...
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San José:
UCR. INCAP
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