Almorzando en un banco en Santiago de Chile: análisis de la organización y regulación social de la comensalidad institucional /

El artículo examina la dinámica y las normas sociales que rodean la práctica de almorzar en un banco en Santiago de Chile. El autor utiliza un enfoque etnográfico para estudiar cómo se organiza y regula la comensalidad en este contexto, centrándose en las interacciones entre las personas, las normas...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Concha González, Benjamín
Otros Autores: Alfaro Figueroa, Juan, Giacoman Hernández, Claudia
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:texto completo desde el sitio de la revista
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