Globalización, identidad social y hábitos alimentarios. = Globalization, social identity and food habits /
El artículo desde una perspectiva sociológica, estudia algunos de los efectos de la globalización socioeconómica sobre la construcción social de los hábitos alimentarios, refiriéndose a los cambios en la producción y reproducción de dichos hábitos. En dicho artículo se analiza como la globalización...
Đã lưu trong:
| Tác giả chính: | |
|---|---|
| Định dạng: | Texto |
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|