Restructuración mundial y sistemas agroalimentarios: necesidad de nuevos enfoques /
En primer término se presenta una síntesis de los procesos que se registran a escala mundial. Se indica que con la ruptura del acuerdo de Bretton Woods y el final de la guerra fría, inició la búsqueda de un nuevo orden económico y político mundial. Las transformaciones económicas y políticas a nivel...
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