Agricultores, consumidores y la mediación institucional en las cadenas agroalimentarias globales en Centroamérica /
En este artículo se comparan algunas cadenas agroalimentarias centroamericanas a efectos de clasificar los desafíos de los pequeños productores para participar exitosamente en estas y contemplando las necesidades de los consumidores finales. La idea consiste en utilizar estos casos para mostrar las...
Guardado en:
Autor principal: | |
---|---|
Otros Autores: | |
Formato: | Texto |
Materias: | |
Etiquetas: |
Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
|
Sumario: | En este artículo se comparan algunas cadenas agroalimentarias centroamericanas a efectos de clasificar los desafíos de los pequeños productores para participar exitosamente en estas y contemplando las necesidades de los consumidores finales. La idea consiste en utilizar estos casos para mostrar las posibilidades analíticas que brinda el enfoque de Cadenas Globales de Mercancías (CGM) y discutir la orientación de políticas y estrategias necesarias para el diseño de nuevas políticas y estrategias empresariales de desarrollo |
---|