Agroindustria del maní 1937-1967. Análisis sobre surgimiento, constitución y desarrollo del sistema agroindustrial /
El trabajo se refiere a una de las agroindustrias más importantes y antiguas de Republica Dominicana, que se dedica a la elaboración de aceites comestibles a partir de productos agrícolas como el maní o cacahuete. En el trabajo se refiere al contexto político: la dictadura, en que surge la agroindus...
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México, D.F.:
FLACSO. Sede México
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