Alimentación, agro y agroindustria / Rafael Urriola
Analiza la problemática de la alimentación desde el punto de vista de los consumidores. La investigación se realiza en el medio urbano de Quito, con familias obreras, comparando el consumo de alimentos en 1965 y 1987, según datos existentes de CEPLAES. Comparación hecha antes y después del boom petr...
Guardado en:
| 主要作者: | |
|---|---|
| 企业作者: | |
| 格式: | 会议录 |
| 语言: | Spanish |
| 出版: |
Punta de Tralca, Chile:
GIA. CLACSO,
1988
|
| 主题: | |
| 标签: |
添加标签
没有标签, 成为第一个标记此记录!
|