COSTA RICA: SISTEMA AGROINDUSTRIAL DEL ARROZ ANÁLISIS SOCIOMÉTRICO

The rice is indispensable in the basket of daily consumption of the Costa Ricans and, no another product substitutes it; but, the country produces only the 55% of the national consumption, aggravated by the industrial conflicts vis à vis producing. To study the system of the rice, in the first place...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Calvo Coin, Otto
Formato: Online
Lenguaje:spa
Publicado: Universidad de Costa Rica 2023
Materias:
Acceso en línea:https://revistas.ucr.ac.cr/index.php/sociales/article/view/54418
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