Un acercamiento a la esencia de la cocina patrimonia de Costa Rica /
The traditional food practices of Costa Rica is a manifestation of interculturality. The heritage of knowledge and practices associated with production, selection, preparation, conservation and consumption of food, and the desire of innovation from ingredients that have a notorious cultural and nutr...
محفوظ في:
| المؤلف الرئيسي: | |
|---|---|
| التنسيق: | غير معروف |
| اللغة: | Spanish |
| الموضوعات: | |
| الوصول للمادة أونلاين: | http://revistas.ucr.ac.cr/index.php/herencia/article/view/24736 |
| الوسوم: |
إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
|