On food and cooking : the science and lore of the kitchen = En comida y la cocina: la ciencia y la tradición de la cocina /

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: McGee, Harold
التنسيق: غير معروف
اللغة:English
منشور في: New York : Scribner, 2004.
الموضوعات:
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!