On food and cooking : the science and lore of the kitchen = En comida y la cocina: la ciencia y la tradición de la cocina /
Sparad:
| Huvudupphovsman: | McGee, Harold |
|---|---|
| Materialtyp: | Okänd |
| Språk: | English |
| Publicerad: |
New York :
Scribner,
2004.
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| Ämnen: | |
| Taggar: |
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