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    Desarrollo de una metodología para la obtención del pigmento ficocianina de grado alimentario a partir de la microalga Arthrospira máxima por medio de métodos de disrupción celular... Bằng Cortés Meneses, Lucía, 1996-

    Được phát hành 2023
    Tác giả khác: “…Da Luz Castro, Juliana, 1990- Directora del TFG…”
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    Evaluación experimental de las isotermas de adsorción de humedad en harina de fruta de pan a porcentajes de humedad del 7%, 10% y 13% como alternativa para la reducción de costos d... Bằng Arias Sarkis,Denisse , 1998-

    Được phát hành 2024
    Tác giả khác: “…Da Luz Castro, Juliana, 1990- Directora del TFG…”
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    Evaluación de las condiciones de fermentación de una comunidad de microorganismos simbióticos para la elaboración de una bebida de kéfir de agua Bằng Rodríguez Steller, Beatriz , 1995-

    Được phát hành 2023
    Tác giả khác: “…Da Luz Castro, Juliana, 1990- Directora del TFG…”
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    Estudio de la prefactibilidad técnica y financiera de la producción de aceite de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) como alternativa de consumo en el mercado costarricense Bằng Zamora Sanabria, Paola Andrea, 1995-

    Được phát hành 2023
    Tác giả khác: “…Da Luz Castro, Juliana, 1990- Directora del TFG…”
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    Implementación de la metodología de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) para el proceso de producción de alimentos tipo “snack” en una empresa de alimentos.... Bằng Villalobos Céspedes, Oscar Francisco, 1994-

    Được phát hành 2023
    Tác giả khác: “…Da Luz Castro, Juliana, 1990- Directora del TFG…”
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    Evaluación de la vida útil de dos tipos harina de fruta de pan mediante pruebas aceleradas por temperatura Bằng Herrera Hernández, Félix Emilio, 1999-

    Được phát hành 2023
    Tác giả khác: “…Da Luz Castro, Juliana, 1990- Directora del TFG…”
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    Evaluación de una formulación de una emulsión comestible con CBD para la mejora de la biodisponibilidad y propiedades sensoriales del producto. Bằng Jiménez Alvarenga, Hernán Alonso, 1994-

    Được phát hành 2023
    Tác giả khác: “…Da Luz Castro, Juliana, 1990- Directora del TFG…”
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    Desarrollo de una metodología para evaluar la integridad del sello de empaques poliméricos flexibles utilizados en una compañía de galletas mediante pruebas de hermeticidad por emi... Bằng Quesada Murillo, Diana María, 1997-

    Được phát hành 2022
    Tác giả khác: “…Da Luz Castro, Juliana, 1990- Directora del TFG…”
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    Estudio de prefactibilidad técnico y financiero para la instalación de una planta de procesamiento a altas presiones hidrostáticas como método de conservación de productos alimenti... Bằng Espinoza Monge, Jeffry Josué, 1994-

    Được phát hành 2022
    Tác giả khác: “…Da Luz Castro, Juliana, 1990- Directora del TFG…”
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    Prefactibilidad técnica y financiera para valorar la extracción de aceite de salvado de arroz en Costa Rica Bằng Loaiza Velásquez, Ariel, 1993-

    Được phát hành 2022
    Tác giả khác: “…Da Luz Castro, Juliana, 1990- Directora del TFG…”
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    Diseño e implementación de una aplicación de base de datos para el sistema de gestión de fichas de emergencia para el transporte de materiales peligrosos de una empresa fabricante... Bằng Cortés Martínez, David, 1997-

    Được phát hành 2022
    Tác giả khác: “…Da Luz Castro, Juliana, 1990- Directora del TFG…”
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