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    Anáslisis de los requerimientos y características de materiales poliméricos de empaque en el sector de la industria de alimentos en Costa Rica

    Anáslisis de los requerimientos y características de materiales poliméricos de empaque en el sector de la industria de alimentos en Costa Rica par Da Luz Castro, Juliana

    Publié 2015
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  2. 2
    Análisis tecno-económico de la producción de biogás a partir de jugo de rastrojo de piña y gallinaza en codigestión anaerobia

    Análisis tecno-económico de la producción de biogás a partir de jugo de rastrojo de piña y gallinaza en codigestión anaerobia par Da Luz Castro, Juliana, Rojas Sossa, Juan, Bustamante Román, Mauricio

    Publié 2023
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    Desarrollo de una metodología para la obtención del pigmento ficocianina de grado alimentario a partir de la microalga Arthrospira máxima por medio de métodos de disrupción celular y purificación

    Desarrollo de una metodología para la obtención del pigmento ficocianina de grado alimentario a partir de la microalga Arthrospira máxima por medio de métodos de disrupción celular... par Cortés Meneses, Lucía, 1996-

    Publié 2023
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  4. 4
    Evaluación experimental de las isotermas de adsorción de humedad en harina de fruta de pan a porcentajes de humedad del 7%, 10% y 13% como alternativa para la reducción de costos de secado.

    Evaluación experimental de las isotermas de adsorción de humedad en harina de fruta de pan a porcentajes de humedad del 7%, 10% y 13% como alternativa para la reducción de costos d... par Arias Sarkis,Denisse , 1998-

    Publié 2024
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  5. 5
    Evaluación de las condiciones de fermentación de una comunidad de microorganismos simbióticos para la elaboración de una bebida de kéfir de agua

    Evaluación de las condiciones de fermentación de una comunidad de microorganismos simbióticos para la elaboración de una bebida de kéfir de agua par Rodríguez Steller, Beatriz , 1995-

    Publié 2023
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  6. 6
    Estudio de la prefactibilidad técnica y financiera de la producción de aceite de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) como alternativa de consumo en el mercado costarricense

    Estudio de la prefactibilidad técnica y financiera de la producción de aceite de pejibaye (Bactris gasipaes Kunth) como alternativa de consumo en el mercado costarricense par Zamora Sanabria, Paola Andrea, 1995-

    Publié 2023
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  7. 7
    Implementación de la metodología de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) para el proceso de producción de alimentos tipo “snack” en una empresa de alimentos.

    Implementación de la metodología de Análisis de Peligros y Puntos Críticos de Control (HACCP) para el proceso de producción de alimentos tipo “snack” en una empresa de alimentos.... par Villalobos Céspedes, Oscar Francisco, 1994-

    Publié 2023
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  8. 8
    Evaluación de la vida útil de dos tipos harina de fruta de pan mediante pruebas aceleradas por temperatura

    Evaluación de la vida útil de dos tipos harina de fruta de pan mediante pruebas aceleradas por temperatura par Herrera Hernández, Félix Emilio, 1999-

    Publié 2023
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  9. 9
    Evaluación de una formulación de una emulsión comestible con CBD para la mejora de la biodisponibilidad y propiedades sensoriales del producto.

    Evaluación de una formulación de una emulsión comestible con CBD para la mejora de la biodisponibilidad y propiedades sensoriales del producto. par Jiménez Alvarenga, Hernán Alonso, 1994-

    Publié 2023
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  10. 10
    Desarrollo de una metodología para evaluar la integridad del sello de empaques poliméricos flexibles utilizados en una compañía de galletas mediante pruebas de hermeticidad por emisión de burbujas y fuerza de sello

    Desarrollo de una metodología para evaluar la integridad del sello de empaques poliméricos flexibles utilizados en una compañía de galletas mediante pruebas de hermeticidad por emi... par Quesada Murillo, Diana María, 1997-

    Publié 2022
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  11. 11
    Estudio de prefactibilidad técnico y financiero para la instalación de una planta de procesamiento a altas presiones hidrostáticas como método de conservación de productos alimenticios en Costa Rica

    Estudio de prefactibilidad técnico y financiero para la instalación de una planta de procesamiento a altas presiones hidrostáticas como método de conservación de productos alimenti... par Espinoza Monge, Jeffry Josué, 1994-

    Publié 2022
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  12. 12
    Prefactibilidad técnica y financiera para valorar la extracción de aceite de salvado de arroz en Costa Rica

    Prefactibilidad técnica y financiera para valorar la extracción de aceite de salvado de arroz en Costa Rica par Loaiza Velásquez, Ariel, 1993-

    Publié 2022
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  13. 13
    Diseño e implementación de una aplicación de base de datos para el sistema de gestión de fichas de emergencia para el transporte de materiales peligrosos de una empresa fabricante de bebidas

    Diseño e implementación de una aplicación de base de datos para el sistema de gestión de fichas de emergencia para el transporte de materiales peligrosos de una empresa fabricante... par Cortés Martínez, David, 1997-

    Publié 2022
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