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    Estudio económico preliminar de una planta para la producción de jarabe con alto contenido de maltosa a partir de Sagú

    Estudio económico preliminar de una planta para la producción de jarabe con alto contenido de maltosa a partir de Sagú por Muñoz Acuña, Leonardo, 1981-

    Publicado 2005
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    Estudio de la hidrólisis enzimática en la producción de un jarabe con alto contenido de maltosa a partir del almidón de sagú (Maranta arundinacea)

    Estudio de la hidrólisis enzimática en la producción de un jarabe con alto contenido de maltosa a partir del almidón de sagú (Maranta arundinacea) por Fernández Tortós, Alejandra, 1978-

    Publicado 2002
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    Producción de jarabe de maltosa a partir de banano verde mediante hidrólisis enzima-enzima

    Producción de jarabe de maltosa a partir de banano verde mediante hidrólisis enzima-enzima por Crespo LLobet, Adrián

    Publicado 2000
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