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On food and cooking : the science and lore of the kitchen = En comida y la cocina: la ciencia y la tradición de la cocina /
por
McGee, Harold
Publicado 2004
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The taste of America = El sabor de América /
por
Hess, John L.
Publicado 2000
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Holy feast and holy fast : the religious significance of food to medieval women = Festín religioso : el significado religioso de la comida para la mujer medieval /
por
Bynum, Caroline Walker
Publicado 1987
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Biblioteca
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Bynum, Caroline Walker
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