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Caracterización de la pérdida de extracto en el área de fermentación - maduración de la cervecería de Costa Rica
por
Montero Jiménez, Angélica
Publicado 2014
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Análisis de pérdidas de velocidad y paros menores en el departamento de cocimiento de Cervecería Costa Rica
por
Quesada Matamoros, Emma Cristina
Publicado 2018
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Biblioteca
Centro de Documentación e Información (CEDI)
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Formato
Libro
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Número de Clasificación
T - Tecnología
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2
Autor
Montero Jiménez, Angélica
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Quesada Matamoros, Emma Cristina
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1
Lenguaje
Spanish
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