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    Caracterización de bacterias ácido lácticas (al) para la producción de ácido láctico (al) a escala de planta piloto

    Caracterización de bacterias ácido lácticas (al) para la producción de ácido láctico (al) a escala de planta piloto por Fernández Fernández, Silvia Elena, 1994-

    Publicado 2022
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