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Análisis de prefactibilidad de técnica y financiera de un proceso para producir frituras a partir de ñame
por
Mora Galeano, Cristina
Publicado 2014
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Prefactibilidad técnica y económica para la adición de un sistema de congelación de ñame pelado y troceado en una planta exportadora de tubérculos a partir de materia prima no apta...
por
Rojas Fallas, Daniel J.
Publicado 2008
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Libro
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T - Tecnología
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Autor
Mora Galeano, Cristina
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1
Rojas Fallas, Daniel J.
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1
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