Caracterización de bacterias ácido lácticas (al) para la producción de ácido láctico (al) a escala de planta piloto
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| Format: | Book |
| Language: | Spanish |
| Published: |
San José, Costa Rica
2022
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MARC
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| 100 | |a Fernández Fernández, Silvia Elena, 1994- |9 447 | ||
| 245 | |a Caracterización de bacterias ácido lácticas (al) para la producción de ácido láctico (al) a escala de planta piloto | ||
| 260 | |a San José, Costa Rica |c 2022 | ||
| 500 | |a Práctica dirigida(licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química | ||
| 501 | |a Directora de Práctica de Graduación: Ing. Beatriz Mazón Villegas, PhD. | ||
| 650 | |x BACTERIAS DEL ACIDO LACTICO - INVESTIGACIONES |x BACTERIAS DEL ACIDO LACTICO | ||
| 700 | |a Cordero Arguedas, Juan Ignacio, 1994- |d Directora del TFG |9 448 | ||
| 942 | |c CEDI |h TFG 8753 |6 TFG_8753_000000000000000 | ||
| 999 | |c 22105 |d 22105 | ||