Caracterización de bacterias ácido lácticas (al) para la producción de ácido láctico (al) a escala de planta piloto
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Otros Autores: | |
Formato: | Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
San José, Costa Rica
2022
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Materias: | |
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MARC
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500 | |a Práctica dirigida(licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química | ||
501 | |a Directora de Práctica de Graduación: Ing. Beatriz Mazón Villegas, PhD. | ||
650 | |x BACTERIAS DEL ACIDO LACTICO - INVESTIGACIONES |x BACTERIAS DEL ACIDO LACTICO | ||
700 | |a Cordero Arguedas, Juan Ignacio, 1994- |d Directora del TFG |9 448 | ||
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