Caracterización de bacterias ácido lácticas (al) para la producción de ácido láctico (al) a escala de planta piloto

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Fernández Fernández, Silvia Elena, 1994-
Weitere Verfasser:	Cordero Arguedas, Juan Ignacio, 1994- Directora del TFG
Format:	Buch
Sprache:	Spanish
Veröffentlicht:	San José, Costa Rica 2022
Schlagworte:	BACTERIAS DEL ACIDO LACTICO - INVESTIGACIONES > BACTERIAS DEL ACIDO LACTICO
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MARC


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