Evaluación de las variables de proceso para determinar el rendimiento en la extracción sólido-líquido del ácido clorogénico presente en el café verde.

Sábháilte in:
Sonraí bibleagrafaíochta
Príomhchruthaitheoir: Vargas Hernández, Adrián, 1992-
Rannpháirtithe: Stradi Granados, Benito, 1967- Director del TFG
Formáid: LEABHAR
Teanga:Spanish
Foilsithe / Cruthaithe: San José, Costa Rica 2022
Ábhair:
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