Desarrollo del Sistema de Inocuidad para una Planta de Separación de Gases del Aire para el producto Nitrógeno, siguiendo los requisitos que corresponden de Normas ISO 22000:2005 y la ISO/TS 22002-1.
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Desarrollo del Sistema de Inocuidad para una Planta de Separación de Gases del Aire para el producto Nitrógeno, siguiendo los requisitos que corresponden de Normas ISO 22000:2005 y la ISO/TS 22002-1.

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Solano Sánchez, María de los Ángeles
Otros Autores: Solano Sánchez, Paula Raquel, 1976- Directora del TFG
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: San José, Costa Rica 2019
Materias:
NITROGENO - APLICACIONES INDUSTRIALES - EVALUACION > VALIDACION - METODOS > SEGURIDAD ALIMENTICIA - NORMAS > INOCUIDAD ALIMENTARIA - MEDIDAS DE SEGURIDAD - COSTA RICA > ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
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