Mejoramiento del proceso de saneamiento de las actividades de carnicería, rosticería, servicios de alimentación, panadería y pastelería de un supermercado con el fin de reducir la incorporación de carga orgánica (expresada como DQO) y de grasas y aceites en el efluente generado
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| Otros Autores: | |
| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
[San José , Costa Rica]
2018
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| Materias: | |
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MARC
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| 300 | |a xvi,97hojas :ilustraciones a color | ||
| 500 | |a Práctica dirigida(licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química | ||
| 501 | |a Director de Práctica Dirigida: Fernando González Chacón | ||
| 650 | |x PURIFICACION DE AGUAS RESIDUALES |x CONTROL DE ALIMENTOS |x ACEITES Y GRASAS |x SERVICIOS DE ALIMENTACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD |x SERVICIOS DE ALIMENTACION - SANEAMIENTO |x INDUSTRIAS ALIMENTICIAS |9 14421 | ||
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