Mejoramiento del proceso de saneamiento de las actividades de carnicería, rosticería, servicios de alimentación, panadería y pastelería de un supermercado con el fin de reducir la incorporación de carga orgánica (expresada como DQO) y de grasas y aceites en el efluente generado
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Mejoramiento del proceso de saneamiento de las actividades de carnicería, rosticería, servicios de alimentación, panadería y pastelería de un supermercado con el fin de reducir la incorporación de carga orgánica (expresada como DQO) y de grasas y aceites en el efluente generado

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Molina Navarro, Harold Enrique, 1975-
Otros Autores: González Chacón, Fernando Director del TFG
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Publicado: [San José , Costa Rica] 2018
Materias:
PURIFICACION DE AGUAS RESIDUALES > CONTROL DE ALIMENTOS > ACEITES Y GRASAS > SERVICIOS DE ALIMENTACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD > SERVICIOS DE ALIMENTACION - SANEAMIENTO > INDUSTRIAS ALIMENTICIAS
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Descripción
Notas:Práctica dirigida(licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química
Descripción Física:xvi,97hojas :ilustraciones a color

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