Producción de sólidos lácteos para consumo nacional: estudio de prefactibilidad

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主要作者: Porras Mora, Orlando
格式: 图书
出版: [San José , Costa Rica] 1987
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实物特征
Item Description: Proyecto de graduación (licenciatura en ingeniería química)--Universidad de Costa Rica. Facultad de Ingeniería. Escuela de Ingeniería Química
实物描述:v, 210 hojas : ilustraciones ; 28 cm